梅沙艺术学院为学生在视觉艺术与表演艺术领域的发展做好充分准备。每个艺术学习者的发展路径都不同，所以梅沙艺术学院设计课程的宗旨就是要为学生提供个性化的教育，并针对学生的不同背景和目标制定合适的成长路径。梅沙艺术学院为学生提供全面教育，在自己的领域获得精深的技艺，成长为真正的艺术家。艺术学院的培养方式主要分为三个重要方面：通过与老师与同学的交流与合作实现的专业发展，深入研修所在领域的理论知识，以及能帮助学生扩展知识面和个人素质的博雅课程。

我们相信艺术造诣始于专业训练，所以我们提供许多工作室课程，例如木艺、版画、陶艺、绘画、3D设计、2D设计，音乐部提供合唱演奏、室内合唱等；此外，学子艺术水平的精进也有赖于跟艺术家们的紧密联系，因此，每个学生也都会得到老师的密切关注（音乐表演课、作品集制作课程等都可以让学生跟老师一对一交流）。这些专业课程让学生有充分的时间打磨技艺，并在跟师生的交流和合作中学会如何沟通。

除了专业发展以外，艺术学院的特别之处，还在于强调让学生在自己所钻研的领域积累重要的理论知识。学生要上两年历史课、四年理论课，在这个过程中，学生会学习如何分析文本，如何完整地论证，并且动手完成跨学科的项目。通过这些课程，学生可以培养许多关键技能，从而更好地带着辩证的精神去求知探索、用中英文描述与表达艺术，并用最合适的方式跟世界分享那些激动人心的概念和作品。在最后一年，学生可以选择顶峰课程，参与到跨学科创作中；这两个项目都需要学生整合各学科知识，将其用于实践中。

除了相信理论课的作用外，我们也坚持一个观念，即艺术家也要全面发展。因此，我们的艺术系学生要在梅沙书院修完必要的博雅课程才可毕业。英语、数学、科学和选修课……有了这些课程的基础，学子的好奇心才可以真正得以支撑，艺术也才会成为他们最终的助力，让他们为社会各领域都带去无与伦比的创意。